湖北食品生產監督管理辦法出臺 明確12項制度
時間: 2014-04-11
為了規范食品生產監督管理工作,根據《食品安全法》及其實施條例等法律法規,結合湖北省食品產業發展需要和食品生產監管實際,湖北省食品藥品監督管理局出臺了《湖北省食品生產監督管理辦法(試行)》。 《辦法》明確了食品生產企業落實主體責任需要建立的十二項制度,其中開創性地提出企業應建立食品質量安全公示信息制度,將食品質量安全監管納入社會共治的大監管中。《辦法》同時對食品藥品監督管理部門監管責任做出了詳細規定,明確了監管部門在食品監督抽檢、風險監測、日常監督管理、違法行為查處等工作中的職責,特別是針對監管部門落實監管職責制定了責任追究條款,做到了既從嚴監管食品生產企業,又從嚴監督食品安全監管部門。 《辦法》的出臺對規范食品生產監管工作,落實食品安全企業主體責任,促進食品產業發展提供了制度保障。