臺灣食藥署修正四項嬰兒食品衛(wèi)生標準
時間： 2014-04-21
臺灣食品藥物管理署16日預(yù)告修正「嬰兒食品類衛(wèi)生標準」，全面加強嬰兒食品之相關(guān)衛(wèi)生安全管理。食藥署指出，「嬰兒食品類衛(wèi)生標準」也將修正名稱為「嬰兒食品類衛(wèi)生及殘留農(nóng)藥安全容許量標準」，該草案將進行為期60天之預(yù)告評論期，搜集各界意見，修正重點有四項。 首先將增訂微生物采樣計畫之規(guī)定，并加強對嬰兒食品中「沙門氏菌及李斯特菌」等病原菌之檢測。第二，修正嬰兒食品中有關(guān)「黃曲毒素」之規(guī)定，及增訂「赭曲毒素A、玉米赤霉毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及伏馬毒素（ B1+B2）」等真菌毒素之限量。第三，增訂「重金屬鉛及錫（適用金屬罐裝產(chǎn)品）」之限量。最后，草案規(guī)定嬰兒食品中不得含有「農(nóng)藥殘留超過 0.01 ppm」的規(guī)定 食藥署表示，該標準將適用于「可替代人乳且符合12個月以下嬰兒營養(yǎng)需求」的「粉狀或液狀」嬰兒與較大嬰兒配方食品，以及「含25 %以上榖類及豆類」等成分之嬰兒谷物類輔助食品。
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