巴西有機食品成了“香餑餑”

在巴西圣保羅市著名的伊比拉普埃拉公園內，第十屆有機食品和生態農業國際展覽會正如火如荼地舉行。展會媒體負責人郝達在接受本報記者采訪時表示，展會以推廣蔬菜、水果、飲料等各類有機產品為主，有機產品及生態農業將是今后農業發展的大趨勢，成為消費者購買的首選。    巴西人對有機產品的消費熱度正在持續上升。不久前，德國有機服務咨詢公司巴西子公司在巴西主要城市調研后發布的報告顯示，66%的巴西消費者會選擇有機食品。其中，大多數消費者認為有機食品對健康有利，過半消費者認為有機食品的生產過程更環保，可以促進環境可持續發展。    以前由于有機食品的利潤微薄，巴西種植有機食品的農戶較少。巴西衛生監督局此前公布的調研數據顯示，巴西29%的水果和蔬菜中的農藥含量超標，這讓更多巴西人意識到農藥對健康的危害，對無公害有機農產品的需求日益增加。巴西本土已經涌現了不少著名的有機食品連鎖公司，其中不乏經營了幾十年的老牌公司。據巴西有機食品發展和促進研究所預估，今年巴西整個有機食品產業鏈的銷售額可望達到20億雷亞爾（1雷亞爾約合2.55元人民幣）。    巴西一家有機食品連鎖公司的負責人維羅妮卡告訴記者，公司除了直接向巴西各大有機食品專賣店供應新鮮的有機產品，也會向一些簽訂了協議的大餐館直接供應有機蔬菜。隨著2014年世界杯的臨近，他們公司對有機食品的供應將會進一步加大。    本報記者發現里約熱內盧主要大型超市均設有有機產品專柜，銷售的農產品包括蔬菜、水果、食用菌、肉類、蛋奶類及其他加工產品，購銷兩旺。據了解，有機農產品的銷售價格比一般農產品高出30%-50%,有的甚至可能達到100%.以草莓為例，一盒普通草莓售價約4雷亞爾，有機草莓的售價則為8雷亞爾。    里約一家律師事務所的律師克勞迪婭對本報記者說，有機食品無污染，讓消費者更放心，這是她購買的主要原因。事實上，隨著巴西消費者對有機食品需求的加大，有機食品的價格也愈發便宜，生菜、蘿卜、白菜、菜花等有機農產品的價格已經與普通農產品價格基本持平。    "越來越多的巴西消費者開始選擇有機食品，我店里的生意非常好。"里約一家著名有機食品品牌連鎖店的負責人羅薩莉婭對本報記者說。正在店里購物的理發師娜塔莉婭說，她非常喜歡有機食品，雖然價格比普通食品略高，但健康更有保證，值得購買。