加強食品監管 打擊假冒偽劣
時間: 2014-10-23
本報訊 (宋德豪 記者 徐蕾) 為切實加強農村食品監管,嚴厲打擊無證無照、制售“三無食品”、生產“兩超一非”食品和假冒偽劣食品行為,市質監局在全市范圍內集中開展了一次“四打擊四規范”專項整治行動。 市質監局積極按照預防為主、源頭治理的要求,強化落實重點及高風險食品安全責任,進一步規范食品生產企業、小作坊行為,確保我市農村食品質量安全。該局集中力量對農村食品生產企業和小作坊進行了摸底清查,把與農村消費關系密切的食品品種作為檢查重點,進一步完善農村食品安全長效監管機制。市質監局還將農村地區食品小作坊專項整治作為重點,實地指導該類食品小作坊切實加強對生產場所、從業人員健康管理、食品原料采購、食品貯存、包裝材料、標簽標識、產品流向記錄等規范管理工作。同時,執法人員上門進行相關法律法規、食品添加劑知識的宣講,提高從業人員法律、責任意識,從源頭上堅決杜絕過期變質、有毒有害及其它假冒偽劣食品流入市場,為農村提供良心食品、放心食品。