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IHE第34屆廣州國際大健康產業博覽會

The 34th China (Guangzhou) International Health Industry Expo 2026

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上海將建食品企業年度信用評估報告制度

時間： 2014-12-01
 新華網上海１１月２８日新媒體專電（記者周琳）完善黑名單、違法記分、推進信用等級評定……記者２８日從上海市食品安全委員會第七次全體會議上獲悉，上海將完善和探索食品安全信用管理制度，用信用約束、聯合懲戒等措施，破解食品企業誠信缺失等問題。    上海市食藥監局局長閻祖強介紹，目前上海已率先在全國公布了嚴重違法失信食品生產經營者及有關責任人“黑名單”８批，共涉及２１家食品生產經營企業、４３名責任人，并會同有關部門實施聯合懲戒。    同時，上海正在學習新加坡、香港等地經驗，探索餐飲單位違法記分管理辦法，重點解決餐飲行業小錯不斷、處罰不重的問題，對達到一定記分的餐飲單位，責令其負責人、廚師長和食品安全管理人員重新參加培訓和考核，符合法定情形的，依法采取責令停業整頓直至吊銷許可證。    閻祖強說，明年上海將推動食品企業信用等級評定和信息公開，建立年度信用評估報告制度，將食品生產經營企業許可、處罰、監督抽檢信息納入公開范圍，加大食品監督抽檢和風險監測信息的公開力度。