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“養生”可以說是今年最火爆的一個消費需求。今年夏天,以酸梅湯為代表的中藥養生飲品突然走紅,無數年輕人擠爆了全國各大中醫院和藥房,就為了購買一包售價1.34元酸梅湯。
入秋以來,適合夏天飲用的酸梅湯熱度隨著氣溫逐漸“降溫”,但是另一個中藥相關飲品卻又登上“爆火”的舞臺,它就是“中藥奶茶”。中藥奶茶嚴格來說叫“中藥茶飲”,是茶飲店根據中藥功效和消費者口味而特殊配制的飲品。由于中藥茶飲整體口味有別于傳統中藥飲品的苦澀,比較符合消費者,尤其是年輕人的口味,再加上還具備一定程度的養生功效,因此受到大批消費者追捧。
數據顯示,今年入秋以來,關鍵詞帶有“養生”的外賣餐品銷量對比去年同期增長372.20%,搜索對象主要集中在中藥茶飲、養生奶茶以及養生湯。各大茶飲線下門店的“中藥”、“養生”相關產品的銷量也有大幅提升。
消費端的強勢增長吸引眾多企業爭先布局“養生茶飲”賽道。今年前三季度,奶茶、茶飲相關企業注冊量達5.3萬家,同比增長4.76%。國內養生茶飲企業主要集中在廣東、山東等地。其中,廣東省養生茶飲相關企業今年前三季度注冊數量是去年同期2.25倍。
目前,雖然市面上各大茶飲店的中藥茶飲品種繁多,但是大致可以分為中藥與奶茶融合(如養生枸杞牛乳茶)、特殊配方茶飲(如新會陳皮雪梨湯)以及傳統中藥配方茶飲(如酸梅湯)。那么,面對品種繁多的中藥茶飲,我們應該如何選擇合適的養生茶飲呢?
01仔細甄別材料和成分:中藥茶飲確實有養生功效,但不代表所有含中藥材料的茶飲都是有益的。特別是“中藥奶茶”類的產品,往往會為了口感口味而添加其他輔助材料(如糖、植脂末以及其他添加劑),這些輔助材料大多是不利于養生的。
02中藥茶飲功效因人而異:不是所有人都適合喝中藥茶飲,同時一款茶飲也不會適合所有人。我們應該根據自己的體質選擇適合自己的中藥茶飲,不要盲目跟風。
03回歸中藥本質:正所謂“苦口良藥”,中藥茶飲最大的益處還是在于“養生”,而不是口感口味。如果是真正想要養生的朋友,建議還是前往醫院或者藥房購買正宗的中藥茶飲。
寒冷的冬天即將來臨,在喝上一杯適合自己的養生茶飲的同時,也別忘了保持良好的生活習慣。健康的生活方式才是健康長壽的根本。
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