時令養生丨大寒養生，滅「四火」吃「三冬」

大寒到了，春天近了，今日10時39分，迎來24節氣中最后一個節氣——大寒。此時，節風大、低溫，寒潮南下頻繁，我國大部分地區進入一年中最冷的時期，在日常生活中，要注意保暖，適當運動，不要過度操勞。

大寒養生要注意：滅“四火”，吃“三冬”！

滅“四火”

1滅"心火"

保持良好心態可有效防"心火"。另外，要多吃蔬菜水果，少吃辛辣之物;少喝酒，多喝溫水，多運動。

2滅"肝火"

養肝的關鍵在于"制怒"，不要因為小事生悶氣;注意休息，防止過度疲勞，避免身體勞累而導致情緒不穩;日常生活中還要注意少吃辛辣食物，少碰煙酒。

3滅"肺火"

大寒前后，多風干燥，一定要保證每天喝足夠的水，室內也最好每天通通風。同時，要多吃蔬菜水果，少吃易上火的食物。

4滅"胃火"

平時要注意少吃辛辣、過熱的食物，如辣椒、生蔥、姜、蒜等;少吃高脂肪、高熱量飲食，適當食用一些"清涼"食物，如用蓮穗榨汁，配上蜂蜜一起服食，可潤胃涼血。

吃“三冬”

1吃冬瓜∶降血糖

冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，膳食纖維很多，可幫助降低血糖、降血脂，對高血壓患者而言，是食療佳品。紅燒冬瓜、冬瓜燉排骨，都是大寒時節既營養又美味的菜品。

2吃冬棗∶提高人體免疫力

冬棗含豐富的維生素C和多種人體必需的氨基酸，可提高人體免疫力，預防感冒。大寒時節可適當吃些蒸冬棗、糯米冬棗羹。

3吃冬甘蔗∶益胃補血

甘蔗不僅提神清熱、補肺益胃，而且還含有大量的鐵元素，被譽為水果中的"補血果"。大寒時節可以嘗試制作甘蔗燉羊肉、甘蔗蝦等美食，既補血又營養。

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